Quando un birrificio è artigianale, CNA ha ottenuto chiarezza. Attraverso l’interpello che avevamo indirizzato come CNA all’ICQRF lo scorso 7 aprile, con cui avevamo richiesto per la birra la possibilità di continuare a fare ricorso alla qualifica di “Birra artigianale” sulla base delle sole norme contenute nell’art. 2 della legge 16 agosto 1962 n. 1354 come da ultimo modificata nel 2016 e non in base alla disposizione dello scorso 11 marzo 2026, abbiamo ottenuto risposta affermativa.
FAQ pubblicate dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy sulla nuova disciplina che regola l’utilizzo del termine “artigianale”.
Le FAQ pubblicate dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy sulla nuova disciplina che regola l’utilizzo del termine “artigianale” rappresentano un importante contributo per chiarire l’ambito di applicazione della legge n. 34 del 2026 e fornire indicazioni operative alle imprese. È il giudizio espresso dal Presidente di CNA, Dario Costantini, dal Presidente Granelli, e dal Presidente, i quali sottolineano: “Accogliamo con favore i chiarimenti forniti dal Ministero perché contribuiscono a fugare dubbi interpretativi e a definire con equilibrio il perimetro della norma. La legge tutela il valore autentico dell’artigianato italiano e garantisce maggiore trasparenza nei confronti dei consumatori, senza limitare la libertà d’impresa né impedire alle aziende di valorizzare la qualità, la tradizione o la lavorazione manuale dei propri prodotti”.
La legge stabilisce che il termine “artigianale” e ogni richiamo all’artigianato possano essere utilizzati nella promozione di prodotti e servizi esclusivamente dalle imprese scritte all’Albo delle imprese artigiane. Le FAQ chiariscono che la norma tutela una specifica qualifica giuridica e imprenditoriale e non il semplice ricorso a lavorazioni manuali o tradizionali.
Eccezioni. Le FAQ chiariscono che la nuova disciplina NON modifica le normative speciali già vigenti, comprese quelle relative alla BIRRA ARTIGIANALE e alle Indicazioni Geografiche Protette dei prodotti artigianali e industriali.
