Agroalimentare

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La birra artigianale cresce nonostante la zavorra fiscale e normativa che ne impedisce lo sviluppo
La giuria internazionale di Birra dell’Anno, concorso promosso da UnionBirrai, ha incoronato il piemontese Baladin “Birrificio dell’Anno 2017”, nella giornata inaugurale della terza edizione di Beer Attraction, a Rimini (18-21 febbraio). Baladin è il “papà” di tutti i birrai artigianali italiani, l...
operative le sanzioni in caso di omessa o ingannevole etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari
Con propria circolare (vedasi allegao sotto) la Direzione generale per la politica industriale, la competitività e le piccole e medie imprese, divisione industria agroalimentare, del Ministero dello sviluppo economico, ha fornito chiarimenti ad alcuni dubbi interpretativi circa le modalità...
CNA Veneto: bene obbligo indicazione origine latte e formaggi
Dal 19 aprile sapremo senza dubbi se il latte che beviamo è di origine italiana e se i formaggi, lo yogurt e la panna che consumiamo derivano dal latte italiano. Un passo storico a tutela dei consumatori, ma anche dei produttori di latte e della moltitudine di imprese impegnate nella trasformazione...
Home restaurant: primo sì alla nuova legge
Il business della “ristorazione a domicilio” potrebbe avere a breve una normativa di riferimento. La Camera dei deputati ha, infatti, approvato un DDL che, se passerà al vaglio del Senato senza modifiche, a breve potrebbe entrare in vigore a normare un settore in crescita, sanando preoccupazioni e...

Ultime notizie

“Perchè produrre biologico?” seminario della Cna agroalimentare di Padova, 15 febbraio ore 18:00 Piove di Sacco
Promosso dalla CNA Agroalimentare di Padova, si svolgerà domani, 15 febbraio, un seminario gratuito sul tema “Perchè produrre biologico? Opportunità di mercato, qualità, immagine”. L’appuntamento è per le 18:00 presso l’Hotel Point a Piove di Sacco. Relazioneranno Emanuela Ussia e Stefano Astrini,...
Con CNA Padova la Valutazione impatto acustico per tutte le attività a prezzi scontati con adesione entro il 28 febbraio
Tutte le attività commerciali hanno l’obbligo di verificare l'impatto acustico dell'attività svolta. Ultimamente, in molte attività commerciali del settore alimentare, in seguito a controlli dei soggetti competenti, sono emerse criticità dovute all'uso o alla presenza all'interno dei locali di...